La fabrication du miso

Alice : stagiaire au Japon, dans une entreprise de miso (voir l'article suivant :

http://www.quartier-japon.fr/wiki/index.php/Portraits_/_T%C3%A9moignages#Alice.2C_stagiaire_au_Japon_dans_une_entreprise_de_Miso.22)

Article paru initialement le 09/12/2016